Negli anni settanta l’attuale Istituto di Istruzione Superiore “ENRICO MATTEI” era una succursale dell’ITC “LUIGI TANARI” (allora situato in via Borghi Mamo) ed era costituito da cinque bienni ragionieri ;situati in una ex fabbrica in via Torreggiani con due bidelli ed un insegnante che fungeva da rappresentante del Preside. Gli alunni, terminato il biennio a S. Lazzaro, si trasferivano nella sede  principale per completare il corso di studi.

Poiché la popolazione scolastica era in continua ascesa, si creò un comitato, di genitori e insegnanti, che chiese la creazione di un istituto superiore autonomo a S. Lazzaro e nel novembre 1980 venne inaugurata l’attuale sede, allora costituita da un unico blocco centrale, che divenne autonomo nell’anno scolastico 1982/1983 e che comprendeva già, oltre la sezione commerciale, quella per periti aziendali e corrispondenti in lingue estere mentre negli anni seguenti venne aggiunta la sezione programmatori.  L’afflusso degli studenti aumentò tanto da richiedere altri due ampliamenti comprendenti anche aule speciali quali il laboratorio di chimica, quello di informatica, quello di lingue e tanto da richiedere nel 2003 l’aggiunta di sezioni di liceo sociale e di liceo scientifico che hanno, quindi, trasformato l’ITC “Mattei” in un polo chiamato Istituto di Istruzione Superiore “E. Mattei” che comprende 51 classi.  E’ attualmente in costruzione un ulteriore ampliamento dell’edificio scolastico che sarà completato nel 2010.